Tavola calda a Roma Collatina

Per una gustosa pausa pranzo da vero italiano fermati al Cherubini 1966, una vera e propria tavola calda a Roma Collatina dal sapore gourmet che saprà deliziarti con una varietà di proposte e ricette equilibrate!

Cherubini 1966 oltre ad essere un delizioso bar e punto di incontro per gli abitué dell’AperiTime è anche un’ottima tavola calda a Roma Collatina. Tuttavia quando si parla di tavola calda, nell’immaginario collettivo della gastronomia italiana, si tende ad associarla ad una cucina fugace fatta di piatti in stile mensa.

Scordatevi tutto ciò e siate pronti ad aprirvi ad abbinamenti inediti e prelibati perché qui al Cherubini 1966 c’è molto di più. Una vera e propria tavola calda gourmet pronta a soddisfare ogni necessità alimentare di quanti abitano o lavorano nella zona.

Ogni giorno, dalla fantasia culinaria degli chef del Cherubini 1966 nascono primi espressi e secondi piatti con sapori ricercati e ingredienti di qualità. D’altronde chi ama il proprio lavoro tende a curare ogni singolo dettaglio, dall’accoglienza iniziale al servizio in tavola, dai sorprendenti accostamenti ad una cantina che presenta una varietà di vini e birre artigianali selezionate con cura.

Dalla cucina interna del Cherubini 1966 nascono menu equilibrati, realizzati con ingredienti attentamente selezionati. La scelta delle materie prime viene fatta prevalentemente seguendo la stagionalità dei prodotti. E dunque spazio a verdura, ortaggi e frutta di stagione. Con la stessa attenzione maniacale vengono selezionate sia le carni, allevate nel rispetto delle loro abitudini, che i prodotti ittici certificati.

Ma non basta l’eccellenza delle materie prime. Bisogna saperle lavorare con sapiente maestria per creare piatti di prima qualità. E fidatevi, qui ci sanno proprio fare! Per una gustosa pausa pranzo da vero italiano, fermati al Cherubini 1966 e saziati con le invitanti proposte del giorno.